Cookies

Cookies: i nostri biscotti preferiti!

Vi lascio qui la nostra ricetta; semplicissima e veloce da fare!

Ingredienti:

300 g farina 00

200 g burro

200 g zucchero di canna moscovado

50 g farina di mandorle

100 g cioccolato fondente a scaglie

1 uovo

3 g di bicarbonato

Procedimento:

Mischiare tutti gli ingredienti insieme, noi abbiamo usato la planetaria con il gancio.

Creare un cilindro e con il coltello creare dei piccoli dischi. Posizionarli sulla carta forno piuttosto distanziati.

Mettere in forno ventilato o statico a 180 g per 15 minuti!

Facile, facile! Buona merenda ;)